Dîner de gala et réveillon du Nouvel An au Barcelone Golf Hotel Barcelona Golf 4* Sup
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Dîner de gala et réveillon du Nouvel An au Barcelone Golf
Novembre 14 2023
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Dans une ville aussi bouillonnante que Barcelone, dénicher l'endroit calme et élégant idéal pour célébrer le réveillon du Nouvel An peut s'avérer difficile. L'hôtel Barcelona Golf vous propose la solution parfaite. Installé à Sant Esteve Sesrovires, à 25 minutes de Barcelone seulement, dans un environnement qui respire la paix et la nature, l'hôtel organise un dîner de gala et un réveillon du Nouvel An. Distinction et divertissement garantis ! Dans cet article, vous découvrirez pourquoi notre dîner de réveillon est le choix idéal pour accueillir l'année 2024 dans la distinction et le bon goût.
Menu de la Saint-Sylvestre
L'un des points forts de notre dîner de gala est sans aucun doute le menu spécial de la Saint-Sylvestre. À l'hôtel Barcelona Golf, nous pensons en effet que manger est une expérience qui va au-delà du simple fait de s'alimenter et qu'il doit s'agir d'une véritable exaltation des saveurs, des arômes et des textures. C'est pourquoi nous commencerons la soirée par l'apéritif et sa ronde d'amuse-gueules servis dans le hall de l'hôtel et qui vous transporteront dans un monde de délices gastronomiques. Des chips de bananes des Canaries aux épices aux croustillants d'agneau à la sauce romesco, chaque bouchée vous surprendra.
Ensuite, en entrée (ou premier plat), nous vous proposons des raviolis au canard avec une sauce onctueuse au beurre truffé, agrémentée d'une touche de piment pour stimuler vos papilles. Le plat principal (ou deuxième plat) n'est pas en reste s'agissant d'un lingot de joue de bœuf ECO et sa sauce aux shiitakes et aux croustillants de carottes. Pour clore le repas en beauté, vous dégusterez une coupe de crème cheesecake au Grana Padano, aux fraises lyophilisées et aux zestes d'agrumes. En outre, notre sélection de tourons, de neulas et de petits fours, ainsi que les traditionnels raisins porte-bonheur et le cotillon, ajouteront une touche festive à ce festin.
Menus spéciaux
Tous les invités doivent pouvoir apprécier pleinement notre dîner de gala. C'est pourquoi nous avons préparé des options spéciales pour les enfants et pour ceux qui préfèrent un menu végétarien ou végan.
Pour les enfants, nous proposons un menu concocté spécialement pour eux avec des cannellonis au veau faits maison en plat principal, suivis d'une juteuse escalope de poulet et ses pommes de terre rustiques. Les desserts sont les mêmes que pour les adultes, ce qui permet aux plus jeunes de terminer le dîner en beauté.
Si vous suivez un régime végétarien ou végan, nous proposons des variantes tout aussi délicieuses. Le repas s'ouvre sur un houmous à la betterave, à l'huile de menthe avec des crudités, suivis de cannellonis à la béchamel de soja fourrés au soja texturé. En dessert, nous vous proposons une crème brûlée à la vanille et à la banane des Canaries avec des framboises ou, au choix, vous opterez pour le cheesecake de la Viña.
Nuit complète : dîner, soirée et hébergement
Outre le dîner de gala, nous avons l'option parfaite pour ceux qui souhaitent prolonger la soirée jusque tard dans la nuit. Le dîner sera suivi d'une agréable fête de la Saint-Sylvestre, le tout assorti d'un séjour confortable dans une chambre de notre hôtel. Après avoir dégusté le délicieux dîner du réveillon, vous vous divertirez en musique avant de vous retirer dans votre confortable chambre pour jouir d'un repos bien mérité.
Pour que la soirée soit parfaite à tous points de vue, nous avons préparé deux forfaits. Le premier forfait inclut le dîner de gala et une nuit d'hébergement dans l'une de nos chambres de luxe. Pour ceux qui souhaitent une expérience encore plus exclusive, nous proposons un deuxième forfait qui comprend le dîner de gala et une nuit dans notre suite présidentielle, où le luxe atteint de nouveaux sommets. Les deux forfaits comprennent un petit-déjeuner gourmet pour entrer merveilleusement dans la nouvelle année.
Alors, qu'attendez-vous pour terminer l'année en beauté et accueillir la nouvelle année de la meilleure manière qui soit ? Réservez votre forfait dès maintenant, vous ne le regretterez pas !
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Menu de la Saint-Sylvestre
L'un des points forts de notre dîner de gala est sans aucun doute le menu spécial de la Saint-Sylvestre. À l'hôtel Barcelona Golf, nous pensons en effet que manger est une expérience qui va au-delà du simple fait de s'alimenter et qu'il doit s'agir d'une véritable exaltation des saveurs, des arômes et des textures. C'est pourquoi nous commencerons la soirée par l'apéritif et sa ronde d'amuse-gueules servis dans le hall de l'hôtel et qui vous transporteront dans un monde de délices gastronomiques. Des chips de bananes des Canaries aux épices aux croustillants d'agneau à la sauce romesco, chaque bouchée vous surprendra.
Ensuite, en entrée (ou premier plat), nous vous proposons des raviolis au canard avec une sauce onctueuse au beurre truffé, agrémentée d'une touche de piment pour stimuler vos papilles. Le plat principal (ou deuxième plat) n'est pas en reste s'agissant d'un lingot de joue de bœuf ECO et sa sauce aux shiitakes et aux croustillants de carottes. Pour clore le repas en beauté, vous dégusterez une coupe de crème cheesecake au Grana Padano, aux fraises lyophilisées et aux zestes d'agrumes. En outre, notre sélection de tourons, de neulas et de petits fours, ainsi que les traditionnels raisins porte-bonheur et le cotillon, ajouteront une touche festive à ce festin.
Menus spéciaux
Tous les invités doivent pouvoir apprécier pleinement notre dîner de gala. C'est pourquoi nous avons préparé des options spéciales pour les enfants et pour ceux qui préfèrent un menu végétarien ou végan.
Pour les enfants, nous proposons un menu concocté spécialement pour eux avec des cannellonis au veau faits maison en plat principal, suivis d'une juteuse escalope de poulet et ses pommes de terre rustiques. Les desserts sont les mêmes que pour les adultes, ce qui permet aux plus jeunes de terminer le dîner en beauté.
Si vous suivez un régime végétarien ou végan, nous proposons des variantes tout aussi délicieuses. Le repas s'ouvre sur un houmous à la betterave, à l'huile de menthe avec des crudités, suivis de cannellonis à la béchamel de soja fourrés au soja texturé. En dessert, nous vous proposons une crème brûlée à la vanille et à la banane des Canaries avec des framboises ou, au choix, vous opterez pour le cheesecake de la Viña.
Nuit complète : dîner, soirée et hébergement
Outre le dîner de gala, nous avons l'option parfaite pour ceux qui souhaitent prolonger la soirée jusque tard dans la nuit. Le dîner sera suivi d'une agréable fête de la Saint-Sylvestre, le tout assorti d'un séjour confortable dans une chambre de notre hôtel. Après avoir dégusté le délicieux dîner du réveillon, vous vous divertirez en musique avant de vous retirer dans votre confortable chambre pour jouir d'un repos bien mérité.
Pour que la soirée soit parfaite à tous points de vue, nous avons préparé deux forfaits. Le premier forfait inclut le dîner de gala et une nuit d'hébergement dans l'une de nos chambres de luxe. Pour ceux qui souhaitent une expérience encore plus exclusive, nous proposons un deuxième forfait qui comprend le dîner de gala et une nuit dans notre suite présidentielle, où le luxe atteint de nouveaux sommets. Les deux forfaits comprennent un petit-déjeuner gourmet pour entrer merveilleusement dans la nouvelle année.
Alors, qu'attendez-vous pour terminer l'année en beauté et accueillir la nouvelle année de la meilleure manière qui soit ? Réservez votre forfait dès maintenant, vous ne le regretterez pas !
